西湖龙井作为中国十大名茶,可谓备受茶友们喜爱。经过一整个冬季的休养,茶叶内的营养物质存储丰富,冲泡后口感饱满,滋味鲜爽。俗话说:“春茶贵如油,早采三天是宝,晚采三天是草”。但春茶并不是越早采摘,品质越好。
而西湖龙井真正的采摘期也还未到,因此,朋友圈的里“今春第一杯西湖龙井”,此龙井是否为彼龙井,可要打一个问号了。
我国地域辽阔,春茶种类繁多,不同产茶区域有其各自的地理气候和树种条件,也都有其特定的采摘时间。此外,茶叶的发芽率受天气制约的因素很强。因此,我国春茶的采摘时间可以从正月一直延续到五月。
那热爱西湖龙井、想要尝鲜抢新的茶友们要什么时候才能喝到今年的春茶呢?让我们一起看看有哪些地方名贵的春茶已经开始采摘?又有哪些春茶还需静候佳期呢?
由于今年2月气温偏高于往年,不少茶树发芽早,部分地区的春茶也纷纷进入采摘期,开始抢“鲜”上市!
3月份是我国春茶大面积采摘的重要时期,从江南到江北以及西南等茶区,不少名优春茶都已陆续开采,准备上市。
6半岛综合体育APP登陆、江苏:金坛雀舌(上旬)、洞庭碧螺春、南京雨花茶、无锡毫茶(中旬)、花果山云雾茶(中下旬)
5月份不少优质的春茶已经进入市场,让茶友们一饱口福半岛综合体育APP全站。不过此时刚进入采摘期的北方绿茶也值得我们久等。